Zakaj je sladoled, narejen v stroju za sladoled, mehak?
1. Lahko je posledica neustreznega deleža sladoledne kaše, prenizke nastavitve trdote izdelka in prehitre hitrosti iztiskanja. Priporočljivo je mešanje in delovanje v skladu z zahtevami proizvajalca.
2. Preverite, ali je strgalo mešalne gredi v zamrzovalnem valju resno obrabljeno ali poškodovano. Če je poškodovan, ga pravočasno zamenjajte
