Osnovni postopek stiskanja olja
Načelo
(1), arašidi so rastline z visoko vsebnostjo olja, njegovo notranje olje obstaja v obliki kroglic ali delcev v celicah, obdanih z zaprtim filmom, v procesu iztiskanja s strani zunanjega sveta ta film in celična stena počita , bo iz razpok priteklo arašidovo olje; v procesu iztiskanja, del olja v iztiskanju arašidov, arašidi postanejo krhki in trdi ter izgubijo prvotno elastičnost; in arašidovo rdeč plašč vsebuje več vlaken, ki se po pritisku ločijo od arašidove površine, tako da arašidovo rdeč plašč zlahka odpade; v procesu iztiskanja so arašidi izpostavljeni pritisku in ne strigu, zato ni pojava zdrobljenega jedra, preprosto je obnoviti izvirnik. Po uporabi pritiska se loči od površine arašidov, tako da arašidovo rdeč plašč zlahka odpade; v procesu iztiskanja je arašid izpostavljen pritisku in ne strižni sili, zato ni pojava zdrobljenega jedra in ga je enostavno vrniti v prvotno stanje;
(2), glede na zahteve glede vsebnosti maščobe, uporabite drugačen pritisk. Razmaščeni arašidi lahko dosežejo različne učinke.
Proces
Procesne zahteve: stopnja razmaščevanja arašidov 50 odstotkov ali več; arašidi nedotaknjeni brez videza zdrobljenih zrn, brez sprijemanja med arašidi, arašidovo rdeč plašč zlahka odpade. Pomemben dejavnik, ki vpliva na učinek razmaščevanja, je vlaga, sekundarni dejavnik je čas, najboljši pogoji za doseganje učinka razmaščevanja so 4,52 odstotka --7.26 odstotkov, (prekomerna vlaga vpliva na stopnjo proizvodnje olja, vlaga je presuha in lahko povzroči, da je stopnja drobljenja arašidov previsoka.)
Postopek izdelave arašidovega olja
Arašidovo jedro - sušenje s kontrolirano temperaturo - paket surovin - tlak - razmaščena arašidova jedrca
Zaključek
Arašidi pri določenem tlaku, določeni vlagi, določeni temperaturi in času ter drugih učinkovitih pogojih, uporaba hidravličnih oljnih stiskalnic za stiskanje arašidovih jedrc, lahko dobite barvo marelice rumene barve, prvotni okus, dišeč vonj, okus čistih arašidov olje in razmaščevalni učinek različnega arašidovega riža.
