Princip stroja za sladoled
Načelo priprave sladoleda je zelo preprosto. Dodajte surovine v rezervoar za surovine. Surovine se enakomerno pomešajo z zrakom pod delovanjem črpalke za zračno gnojevko in prepeljejo v zamrzovalni rezervoar. Ekspandirano mlečno zmes mešamo v zamrzovalnem rezervoarju in postopoma ohlajamo, medtem ko se viskoznost povečuje. Ko je dosežena zahtevana viskoznost, se pod delovanjem polža potisne do iztoka. Odprite odprtino in stroj bo iztisnil končni sladoled.
