1. Pred uporabo morate natančno prebrati navodila za uporabo in se seznaniti z značilnostmi delovanja in načini delovanja tega stroja.
2. Pred zagonom stroja je treba opraviti obsežen pregled, pritrdilni elementi ne smejo biti ohlapni, vrtenje ročaja je prilagodljivo, ročno obrnite jermenico, tekoči deli morajo biti normalni, ne sme biti nenormalnega zvoka in nato nalijte olje 30# v reduktor.
3. Zrahljajte protimatico, zavrtite nastavitveni vijak v nasprotni smeri urinega kazalca (nastavite ročaj v nasprotni smeri urinega kazalca, reža za torto postane ožja, nastavite ročaj v smeri urinega kazalca, reža za torto postane širša), tako da se stožec stiskalnega vijaka prilega stožcu torte. krog in nato obrnite nastavitveni vijak v smeri urinega kazalca (3-5 obratov), nato privijte matico, pripravljeni za zagon stroja.
4. Priključite stroj na trifazno štirižično napajanje, po priključitvi napajanja je treba vreteno zavrteti v nasprotni smeri urinega kazalca, ne glede na vsako situacijo mora imeti stroj dobro ozemljitveno napravo, sicer ga ni mogoče vklopiti.
5. Nastavite instrument za nadzor temperature (2) na zahtevano temperaturo 120 stopinj -180 stopinj (odvisno od olja), da odprete stikalo za ogrevanje v položaj ogrevanja gostitelja, temperaturo ogrevanja stroja, nato instrument za nadzor temperature zelena lučka sveti, rdeča lučka ugasne, ko se temperatura stroja dvigne na nastavljeno temperaturo, in rdeča lučka sveti zelena lučka ugasne, se temperatura stroja samodejno nadzoruje in vzdržuje na nastavljeni temperaturi, zimska temperatura je nizka Pozimi, ko temperatura je nizka, je stikalo za ogrevanje vklopljeno na vse grelne položaje glavnega stroja, tako da se temperatura posode za olje dvigne in olje zlahka ostane.
6. Pritisnite gumb glavnega motorja (stikalo gostitelja v pozitivnem položaju) gostitelj začne delovati, smer vrtenja mora biti vrtenje v nasprotni smeri urinega kazalca.
7. Po namestitvi nove stiskalnice za olje 4-8 ur za mletje, metoda je uporaba posušenega materiala oljne pogače iz lijaka, ki se počasi dovaja, večkrat nazaj za stiskanje, tako da je stiskalna komora polirana, ne pozabite začnite mletje stisnite materiala ne vlijte neposredno v lijak, dovajanje z ročnim prijemom je primerno, da preprečite zagozditev gredi stiskalnega vijaka. Če se material podaja premočno, se v stiskalni komori sliši nenormalen zvok ali se gred vijaka zagozdi, takoj ustavite, da odpravite oviro, ali ponovno sestavite in ponovno začnite z mletjem, prepovedajte siljenje prikolice.
8. Običajno črpanje olja mora vzdrževati enakomerno dovajanje, ne preveč premalo ali zlomljenega materiala v prostem teku. V tem času je obremenitev stroja normalna, teče gladko, zvok je ritmičen. Pogača se gladko, nizkotlačni del v bistvu brez žlindre, visokotlačni del ima majhno količino oljne žlindre, vendar delež žlindre v olju ni večji od 10 odstotkov, temperatura v stiskalni komori lahko doseže {{4 }} stopinje, iz ust torte mora dim odvajati dimna cev skozi pokrov. Iztisnite vročo torto, da se pravočasno razširi, ne hitite s kupom ali pošiljko, sicer bo povzročil naravni pojav. Pri dolgotrajnem neprekinjenem delu je temperatura stroja previsoka, zato je treba uporabiti električni ventilator in druge hladilne ukrepe.
9. Ko stisnjeno olje steče na vrh oljnega filtra, pritisnite gumb za vakuumsko črpalko, vakuumska črpalka začne delovati, zrak v oljnem filtru se izčrpa, notranji tlak se oblikuje znotraj soda oljnega filtra , olje zgoraj se naravno črpa v oljni filter, ostanki olja pa se izolirajo na vrhu filtrirne tkanine, ko je stiskanje končano in se olje črpa, odprite ventil na oljnem filtru, ustavite delovanje vakuumske črpalke, na filtrirni tkanini nastane suh ostanek, ga strgajte s strgalom in oljni filter se lahko sprosti. Čisto olje znotraj spodnjega ventila oljnega filtra se sprosti.
10. Ustavite stroj. Pred zaustavitvijo stroja prenehajte s podajanjem in nato dajte majhno količino kolačkov, ki jih je treba odcediti od preostalega materiala v komori, izhodna odprtina za torto ne bo več izhajala iz torte, preden se ustavite. Po zaustavitvi bo stroj nastavil vrtenje vijaka v smeri urinega kazalca za 1-3 obratov in odklopil napajanje.
11. S seboj imejte zaščitno opremo!
(a) vsakih 50 ur dela je treba preveriti mazanje, v posodi za olje nad menjalnikom ne sme primanjkovati olja, ležaje v nastavitvenem vijaku gredi stiskalnega vijaka je treba napolniti z maslom enkrat na premik iz luknje nastavitveni vijak, suho brušenje je strogo prepovedano.
(2) Vsak mazalni del mora preprečiti vdor prahu in drugih nečistoč, kakovost olja v menjalniku pa je treba preveriti enkrat letno in vse olje zamenjati, če se ugotovi poslabšanje.
(3) Ko se volumen stiskanja zmanjša, pogača ali olje nista normalna, je treba gred stiskalnega vijaka umakniti, preveriti obrabo stiskalnega vijaka, stiskalnice, obroča za torto, obrabne dele je treba pravočasno zamenjati.
(4) Po vsaki izmeni je treba stroj očistiti ostankov pogače, obrisati s površine stroja prah, olje in umazanijo.
(5) po koncu proizvodne sezone pri dolgotrajnem skladiščenju je treba vzdrževati in bo stisnjen vijak, stiskalna palica, demontaža kroga torte in ponovna uporaba olja, postavljena na suhem mestu.