Najpomembnejša prehranska prednost strojev za ekstrudiranje hrane za male hišne ljubljenčke je v natančnem nadzoru želatinizacije škroba in denaturacije beljakovin.
vsebino
V tradicionalnih postopkih kuhanja želatinizacija škroba doseže le 50%-60%. Prebavni encimi v črevesju hišnega ljubljenčka težko razgradijo nepopolno želatiniziran škrob, kar zlahka povzroči drisko ali izgubo hranil. Vendar lahko stroji za predelavo hrane za hišne živali, ki delujejo pri visokih temperaturah 120-160 stopinj in visokih tlakih 3-8 MPa, povečajo želatinizacijo škroba na več kot 85 %. Želatinizirane molekule škroba imajo bolj ohlapno strukturo, kar neposredno poveča prebavljivost in stopnjo absorpcije hišnega ljubljenčka za 20%-30%, zaradi česar je še posebej primeren za mladiče in starejše pse s šibkejšim prebavnim sistemom.
Optimizirana predelava beljakovin prav tako poudarja vrednost ekstrudorjev. Po predelavi so beljakovine, kot sta mesna in ribja moka v surovinah, podvržene zmerni denaturaciji, s čimer se odpre njihova prostorska struktura in se lažje vežejo s proteazami v prebavnem traktu hišnega ljubljenčka. Izkoristek beljakovin se poveča s približno 65 % v tradicionalnih procesih na več kot 80 %. Medtem pa postopek iztiskanja uniči anti-prehranske dejavnike v surovinah, kot so zaviralci tripsina v soji. Te snovi ovirajo absorpcijo beljakovin, visoka temperatura ekstruderja pa jih lahko inaktivira do 98 %, kar dodatno izboljša učinkovitost pretvorbe hranil.
Zadrževanje hranil-občutljivih na toploto, kot so vitamini, je še en velik preboj ekstrudorjev. Tradicionalna visoko{2}}temperaturna obdelava pogosto povzroči izgubo več kot polovice vitamina E in vitaminov B. Vendar pa sodobni ekstrudorji za hrano za hišne ljubljenčke uporabljajo postopek "kratko-visoke-temperature", kjer so surovine izpostavljene visokim temperaturam v ekstruzijski komori le 10-20 sekund. V kombinaciji z natančnim sistemom za nadzor temperature je mogoče stopnjo zadrževanja vitaminov,-občutljivih na toploto, povečati na več kot 70 %. Nekateri vrhunski{12}}stroji za ekstrudiranje hrane za hišne ljubljenčke so opremljeni tudi z napravo za naknadno nanašanje premaza, ki dodaja vitamine, probiotike itd. na površino krme po ekstrudiranju in ohlajanju, s čimer se popolnoma izogne uničenju aktivnih sestavin zaradi visokih temperatur.
Za proizvajalce se zmožnosti optimizacije prehrane najboljšega izdelovalca peletov za pasjo hrano neposredno prevedejo v konkurenčnost izdelka. Krma, obdelana z ekstrudorji, povzroči boljšo absorpcijo hranil, kar vodi do 15 %-20 % zmanjšanja iztrebkov hišnih ljubljenčkov, sijoče dlake in močnejše postave, kar znatno izboljša ugled pri potrošnikih. Ne glede na to, ali gre za majhne delavnice, ki proizvajajo doma narejeno hrano za hišne živali, ali velika podjetja, ki gradijo vrhunske proizvodne linije, so prehranske prednosti ekstruderjev ključna podpora za povečanje vrednosti izdelka.
Sorodna oprema
o nas
Obisk stranke
Častna listina
pogosta vprašanja
1. Kakšna je cena aparata za peletiranje pasje hrane?
Cena se giblje od približno 1.500 do 55.000 dolarjev
2. Ali nudite storitve vzdrževanja za vaše stranke?
Da, našim strankam nudimo obsežne po-storitve vzdrževanja.
Če želite izvedeti več o strojih MIKIM, nas kontaktirajte. Ponujamo-storitev na enem mestu in pozdravljamo vaša povpraševanja!!!